Vins blancs pour ceux qui détestent le vin blanc

J’ai demandé sur Twitter des suggestions de vins blancs pour quelqu’un qui déteste le vin blanc. Cette idée m’est venue en sirotant un vin blanc très ordinaire que j’ai essayé pour la première fois. J’ai une relation amour / haine avec le vin blanc. Il est si mauvais quand il est cheap. Il est si […]

J’ai demandé sur Twitter des suggestions de vins blancs pour quelqu’un qui déteste le vin blanc. Cette idée m’est venue en sirotant un vin blanc très ordinaire que j’ai essayé pour la première fois. J’ai une relation amour / haine avec le vin blanc. Il est si mauvais quand il est cheap. Il est si bon quand c’est une réserve en importation privée. Il doit y avoir un juste milieu.

J’ai reçu beaucoup de suggestions. Une amie m’a demandé de publier cette liste pour le bénéfice de tous et des générations futures. Je n’ai pas eu la « chance » de les essayer encore. Les voici :

  • Clos de la chaise Dieu-bourgogne par Jennifer Rioux (@poissoune)
  • Le soave Inama par Sabrina Côté (@SabrinaCote)
  • Réserve Nicolas Chardonnay Environ 11,50$ à la SAQ par Amélie Leboeuf (@AmeLLLLLie)
  • Hans Kristoff, un riesling allemand légèrement fruité par Pierre Jessop @PierJes
  • Treäna 29$ par Marieclode Fortin (@FortinMorency)
  • Italien, surtout du sud, là ou il y a plein de soleil par Sebastien Vignola (@svignola)
  • Sauternes par @Woodmanqc
  • Pfaffenheims, un Pinot gris d’Alsace, 15$ Excellent avec sushis par Serge Verret (@SergeVerret)
  • Monkey bay Sauvignon Nouvelle Zélande par Benoit Lapierre (@therock52)
  • Auxey Duresse Domaine Montille frère & soeur 2007 par @Criminaliste
  • Chablis, Bichot par Steve Dion (@stevedion)
  • Fumée blanche par Yannick Gagné (@yannickgagne)
  • Kim Crawford bouchon vert par @SchiZo_Cath

 


À propos de Nicolas Roberge

Je suis le président d'Evollia et le père de 2 enfants merveilleux. Ceci est mon refuge numérique où je blogue sur un tas de sujets variés qui me passionnent.

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  • Joachim

    Mon preferé est le Riesling du domaine Château ste-Michelle en Oregon :)

  • Patrice-Guy Martin

    Voici quatre suggestions de vins blancs que nous aimons bien:Gentil Hugel (Alsace)Château des Matards Premières Côtes de Blaye (Bordeau)Bourgogne Aligoté Albert BichotFumé blanc Fetzer Valley Oaks (Californie)Tchin! À votre santé!

  • Luc Gendron

    Un Clos Cartaud, un Extra-Réserve, un Cuvée Guillaume ou un Cuvée Mathieu du Domaine Gendron (Vouvray). Le « hic » est qu’ils ne sont disponibles qu’en importation privée et qu’il faudra venir le déguster à la maison avec tes amours un jour! ;-)

  • Nicolas Roberge

    Je ferai ça un jour Luc.


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